Menu – Generalforsamling 2015

Menu

Forret

Røget dyrekølle, serveret med trøffelcreme og syrligt fennikelsalat samt stenovnsbagte kuvertbrød og smør.

Buffet

Grillet Amerikansk US Roast

Lækker salat med granat æble og saltristet brød

Ristede kartofler med kokkens gode sauce

Fløde kartofler

Broccolisalat med ristede svampe og syltede tomater

Rødvinsmarineret vildsvinekam med krydderkant

Salat med bønner, sukkerærter, soltørrede tomater, blød feta og oliven

Stenovnsbagt brød og smør

Dessert

Hjemmelavet chokoladekage toppet med nougatcreme og karamel crunch, samt vanilieis.

Kaffe/te